Une collection de documents regroupe plusieurs séries de documents. Les documents du GATT ont été classés en trois collections:
- GATT - Documents généraux (GG)
- Tokyo Round (TR)
- Cycle d'Uruguay (UR)
Contrairement aux séries de documents de l'OMC, les cotes des documents des séries du GATT n'indiquent pas à quelle collection elles appartiennent.